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Kranichrast, Guatemala

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Beschreibung

Dieser mittelkräftige Kaffee kommt aus einer nachhaltigen Landwirtschaft der Cocolense Cooperative und vereint die Varietäten Typica, Bourbon, Catuaí, Pache, Caturra aus einem der hochwertigsten Kaffeeanbaugebiete.

Geschmack: Die Kranichrast zeichnet sich durch einen harmonischen Dreiklang aus. Eine leichte Zitronensäure wird von dunkler Schokolade umhüllt und erhält Leichtigkeit durch einen süssen nussigen Ton. Dieser Guatemala bietet eine große Fülle und überrascht im Abgang mit einem außergewöhnlich blumigen Geschmack.

Röstprofil: Eine mittlere Röstung.

 

 

 

 

 

 

 

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